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开展物价和食品安全专项检查常态化,师生有保障
日期:2022-06-02 信息来源: 点击数:

(后勤保障服务中心  陈洪明 图/文)为贯彻落实学校食品安全主体责任,在新冠疫情常态化防控下强化后勤保障服务工作,进一步加强对校园生活物资保供、物价稳定和食品质量的监督。2022年5月24日-6月1日后勤保障服务中心组织医务室、餐饮管理、综合管理等相关人员在学校昆仑校区和园湖校区食堂和小卖部开展食品安全和物价监督检查。

食品安全检查,主要从人员管理、原材料的采购管理、原材料的存储管理、现场环境卫生管理、工具器具环境消杀管理、机器设备管理、加工工艺管理等方面进行督促检查,基本都能达到要求,在检查现场,对一些需要完善的细节问题给予指正,多方合力进一步做好校园食品安全工作。

工作人员现场检查食品原料进货台账

工作人员核验从业人员健康信息台账


工作人员在食堂操作间检查食品制作过程

物价监督检查,主要查验明码标价、价格上墙,在食堂和小卖部抽检部分商品的价格比对市场价格,抽检的商品中没发现哄抬价格现象。同时,在食堂醒目位置设置有投诉处理台,在食堂的就餐窗口区域张贴食堂服务电话,学生遇到餐饮服务问题、食品价格问题可以通过这些渠道进行反馈处理,我中心安排专人及时解决学生在食堂就餐和购买商品过程中遇到的问题。


工作人员在食堂小卖部检查商品

            物价和食堂安全常规专项检查是贯彻落实学院新冠疫情常态化防控下优质服务具体的体现,以定期检查和不定期检查相结合方式开展,为疫情常态化防控下校园的安全和稳定提供保障。





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