(后勤保障服务中心 黄少雄文/图)12月8日上午,自治区交通运输厅机关服务中心副调研员隆瑞清率队到我校开展第二次机关食堂反食品浪费工作调研会,后勤中心主任韦素华及相关人员参加调研会。
调研组首先从组织制度建设、食堂管理、供餐管理、宣传培训、监督检查共五部分内容对我校各个食堂的台账进行详细检查,并针对学校食堂每年度粮、油、蔬菜、肉类等食品的采购量以及厨余垃圾的产生量展开探讨。
调研组检查台账
调研会上,韦素华主任就我校关于开展食堂反食品浪费工作成效评估的有关情况作了汇报。她指出,长期以来,我校坚持将“厉行节约,反对浪费”作为加强师生员工思想教育的一项重要内容抓紧,抓好,抓实。我校在反对餐桌浪费方面采取了“开展主题教育宣传活动,勤俭节约,从我做起,加强内部精细化管理”等一系列 “组合拳”举措,并取得实实在在的成效。还在食堂设立了“党员先锋岗”,目的是引导广大师生树立“节约为荣、浪费可耻”的观念,养成“厉行节约、制止餐饮浪费”的优良作风。最后,韦素华主任还对我校在3P经营模式下的食堂管理进行详细汇报,指出这种经营模式存在的问题,并对我校新食堂经营形势进行了深入分析,并提出现阶段存在的问题和下一步学校食堂管理的工作计划。
调研会现场
副调研员隆海清对我校开展反食品浪费工作成效给予充分肯定,并对下一阶段的工作提出要求,他指出,我校在机关食堂反食品浪费工作方面政治站位高、措施扎实有力、制度标准规范、宣传氛围浓厚、监督考核到位、工作成效显著。他强调,要深入贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神,切实增强制止餐饮浪费的政治自觉、思想自觉和行动自觉,持续用力转作风,强化宣传引导,带动全社会形成厉行节约、反对浪费的良好风尚。
调研组总结
下一步,我校将以这次工作调研检查为契机,继续盯紧盯严学校食堂管理的各个重要环节,管紧抓严“光盘行动”,强化广大师生节粮爱粮的思想意识,培养良好节约习惯,形成厉行节约、反对浪费的良好社会风气。