（后勤保障服务中心宣 王宇冰文/图）5月8日上午，南宁市兴宁区市场监督管理局余文坚副局长一行6人到我校开展食品安全工作座谈会，学校后勤保障服务中心主任韦素华及相关人员参加了本次座谈会。

座谈会上，后勤中心主任韦素华对余文坚副局长一行的到来表示热烈欢迎，并全面介绍学校在监管校园食品安全工作的具体做法及存在问题、下一步工作计划。余文坚副局长对我校开展食品安全工作成效给予充分肯定。双方就规范学校食堂食品经营许可管理、严格落实学校食品安全主体责任、严禁将食堂经营进行分包或者转包、如何规范管理校内无证摊点等问题进行深入交流。

韦素华主任讲话

余文坚副局长提出三点要求，一是要求学校高度重视食品安全管理规定，特别是冷食（水果捞、凉菜等）、食品添加剂的使用等方面的食品安全监督，严防食物中毒的发生；二是要求学校加强对学生的食品安全教育工作，积极开展反食品浪费知识宣传活动，让全校师生深刻认识制止餐饮浪费工作的重要性。三是要求学校严格落实食品安全“日管控、周排查、月调度”的工作制度，持续加大对食堂监督检查及督导力度，不定期抽查，并做好相关台账存档。

余文坚副局长讲话

下一步，我校将继续加强对学校食堂食品安全的监管力度，严格落实食品安全主体责任。同时，继续开展反食品浪费宣传工作，全力守护师生“舌尖上的安全”。

座谈会现场