（后勤保障服务中心讯 高长亮文/图）为提升和增强学校校内餐饮服务人员的消防安全意识，提高自防自救、抵御火灾的能力。3月29日下午，后勤中心保卫科和膳食科联合华保盛物业公司在东区食堂三楼大厅及东区食堂一楼侧门开展了一次消防安全知识培训及灭火实操演练活动，学校150多名校内餐饮服务人员参加了此次活动。

本次培训由华保盛物业公司消防主管武新舒主讲，他从消防安全“四个能力”建设着手，结合近年来全国食堂和餐饮行业发生火灾的经典案例，强调了各餐饮场所作为消防重点部位的安全问题和餐饮服务人员岗位职责，就学会如何预防火灾，并且怎样排查火灾隐患等预防措施做了详细的讲解；也就初期火灾如何灭火和灭火时间上做了详细的培训，并且教会大家如何正确使用灭火器和灭火毯；当发生火灾时如果未及时灭掉或晚发现火灾该如何疏散引导学生逃生也做了详细的培训。讲座通过一个个真实而又引人深省的案例，揭示了火灾发生后的严重后果，触目惊心的画面和数据使参训人员受到极大的震撼。

消防知识讲座现场

讲座结束后，全体人员移步到东区食堂侧门进行消防灭火实操演练，在武主管的示范指导下，餐饮服务人员分别尝试使用灭火器和灭火毯，并进行现场灭火实操演练。

灭火实操演练现场

最后，武新舒主管对大家提出的各种消防安全知识问题耐心细致的一一解答。在场的餐饮服务人员也纷纷表示：”水火无情，重在预防“，要提高消防安全意识，并承诺对自己管辖区域的消防隐患定期进行排查。

通过此次消防安全培训，进一步强化了校内餐饮服务人员的消防安全意识，增强了校园工作人员的应急能力和自我保护能力，为创建平安校园奠定了坚实的基础。