(后勤保障服务中心讯 纪丹文/王宇冰图)为不断提升校园餐饮质量和服务水平。近日,我校后勤中心分别在园湖校区、昆仑校区、相思湖校区组织开展2024年提升校园餐饮服务质量座谈会,后勤中心膳食科相关人员、各二级学院师生代表、各食堂、餐饮店负责人共计200余人参加此次座谈会。
座谈会上,各二级学院师学生代表们踊跃发言,现场气氛活跃、融洽,对学校各食堂、餐饮店的饭菜质量与价格、菜品要多样化、菜品公开评选、饭菜分量、留样、卫生、食品加工“明厨亮灶”、等方面提出了意见和合理化建议。相关餐饮负责人及膳食科老师做了现场答复,并就相关问题与师生做了进一步的沟通和交流。最后,各食堂、餐饮店负责人还向师生们简单的阐述了从业人员管理、食材采购、食品加工流程、再到出品等每个环节严谨规范,有健全的食品安全管理体系,希望师生们放心就餐,也希望师生们能够与食堂人员加强沟通,及时了解更多的需求和反馈意见,不断提升餐饮质量及服务水平。
座谈会现场
通过开展此次座谈会,师生们与餐饮工作者进行了一次走“心”深入交流,餐饮经营者们深刻的认识到,在学校从事餐饮工作的核心卖点不仅仅是食材的营养价值,更在于其口味、品种、价格、分量和餐饮服务等多方面的综合表现。我们相信,在各方的共同努力下,学校餐饮服务质量将得到进一步提升。
今后,后勤中心将继续倾听师生的意见和建议,不断丰富菜肴的品种,进一步满足广大师生的就餐需求,不断提高校园餐饮服务质量和水平,为学校后勤高质量发展贡献一份力量。