（后勤保障服务中心讯 王宇冰文/图）为进一步保障校园食品安全，维护广大师生的饮食权益，近日，我校后勤保障服务中心在昆仑、园湖校区各食堂设立了由党员及学生志愿者参与的食堂监督岗。

食堂监督岗的设立，旨在通过建立健全的监管机制，确保食堂食品安全、卫生状况、菜品质量以及服务态度等各方面均达到高标准高水平。监督岗成员由后勤保障服务中心党员和春雨行动协会学生志愿者共同组成，他们将定期对食堂进行全方位的检查和评估，包括食材来源、加工过程、环境卫生、员工操作规范、师生用餐意见反馈等各个方面。

昆仑食堂监督岗

园湖食堂监督岗

在监督过程中，食堂监督岗成员将重点关注以下几个方面：一是确保食堂食品安全，加强对食品原料的检验和储存管理，防止过期、变质食品流入食堂；二是加强卫生管理，确保食堂环境整洁、餐具消毒到位，为员工提供干净、卫生的工作环境；三是提升饭菜质量，要求食堂提供品种多样、营养均衡的菜品，满足不同师生的口味需求；四是规范文明就餐行为，倡导师生文明就餐，减少浪费，共同维护良好的就餐秩序；五是食堂监督岗还将积极收集师生的意见和建议，对食堂存在的问题进行及时整改，确保食堂服务质量不断提升。同时，为了增强师生们对食堂食品安全管理的信任，提高学校食堂食品安全的透明度，让师生们更全面、直观地了解学校食堂日常运作情况。后勤中心每月不定期组织学生工作部（处）及各二级学院师生代表走进学校食堂后厨参观、检查，以及随时接受师生们进入后厨抽查现场操作情况。

师生代表进入食堂后厨

后勤中心主任邱文成表示，食品安全是学校安全工作的重中之重。我们进一步加强对食堂的监督力度，也希望能够通过师生代表、志愿者们积极地参与到我们的食堂食品安全管理中来，为我们建言献策，让我们不断地提升食堂的管理水平，管理质量，让广大师生们吃得开心，吃得放心。

此次食堂监督岗的设立是加强食堂管理、提升服务质量的重要举措，同时也得到了广大师生的积极响应和支持。今后，后勤中心将继续加强对食堂的监管力度，不断完善管理机制，努力为师生提供更加优质、便捷、安全的餐饮服务，也为学校“进国家双高、创职业本科”贡献一份力量。