（后勤保卫处 讯 陈洪明/文 郭家平/图） 11月24、25日，后勤保卫处组织四塘校区中二区、北区食堂及出租食品铺面共95名从业人员分批次进行餐饮服务环节食品安全知识培训。
培训会上，食堂负责人首先进行了培训动员。后勤保卫处陈洪明老师结合近年来餐饮行业服务环节出现的典型问题，重点围绕餐饮行业食品安全标准要求和新食品安全法的内容进行讲授，通过讲解法律法规、食品卫生要求、从业规范等，在一定程度上提高餐饮服务人员落实食品卫生要求的具体能力，更好地为全院广大师生提供优质安全的服务。

下一步，后勤保卫处将总结培训经验，深化培训成果，扩大培训范围，提高培训质量，为规范学院餐饮服务食品安全管理打下坚实基础。

中区食堂培训现场

北区食堂培训现场